04 janvier 2012

les stages et animations en ecologie pratique et autoproduction

  les stages et animations proposés   1) A la découverte du pain perdu/rassis servant d’ingrédient de base pour faire des    entrées, plats principaux ,desserts (du pâté végétal, de la soupe, des mini pizzas , etc .....)     2) A la découverte des fânes de légumes,faire un condiment à base de fanes de carottes et algues,un pesto de fanes de radis,une tarte aux fanes de carottes,des  feuilles de bettes farcies etc...    3) A la découverte de la... [Lire la suite]

06 janvier 2012

un pourquoi ???

                 Le pourquoi de mes choix ??????                    Labellisé Accueil Paysan                      Sans ... [Lire la suite]